お久しぶりです！
ヤマトヤの青嶋でございます。
大和屋祭終了後の様々な手配も落ち着いてきて、年末のセールの準備もほぼ完了。ちょっと落ち着きました。
さて、仕事とは全く関係ないのですが・・・
最近、電子レンジを新しくしました！！
日立 ヘルシーシェフ MRO-TW1という型番のです。
ことの発端は９月下旬。
うちの母が電子レンジの調子が良くないと言いだし、「何かオススメモデルを見つけてくれ」と。
自分なりに分析した結果、型落ちではあるけれど、機能が充実しててコスパが高いと思ったのがコレでした。
・・・んで、母にコレがいいんじゃないと勧めたわけなのですが、今どきレンジの多彩な機能を知ってしまい、自分も欲しくなって、同じのを2台注文したわけです笑
これを手に入れて、一番試してみたかったのはズバリ！
ローストビーフ！！！
「ローストビーフが自動で焼ける」のが魅力でした♪
塩コショウとにんにくのみじん切りをすりこんで糸で結び・・・
網の上に鎮座させて・・・
タンクに水を入れてセット！
あとはメニューナンバーを選んでスタートボタンを押すのみ！
重量はセンサーで測ってくれるとのことなので、
入れるだけでオーケー。
スタートしてから27分後には・・・
できあがり♡
気持ち焼き過ぎな気もしますが、とっても美味でした♪
これが電子レンジでできちゃうことが嬉しくなって、最近ちょくちょく色んなメニューを試しています。
サツマイモを放り込んで・・・
焼き芋が完成！
サンマも焼けます！
しかもふっくら美味！
唐揚げは、から揚げ粉をもみ込んで投入。
油で揚げた唐揚げとはちょっと違いますが、これはこれで美味しくいただけます。
パン粉を炒ってから豚肉にまぶして、トンカツもできちゃいます♪
揚げてないのでヘルスィー！
そして、嫁氏に「これまでのおうちごはんの中でベスト！」と言わせたのが・・・
ステーキです！
低温でじっくり火を入れるとジューシーなステーキになる！と聞き、厚めの赤身肉を120℃のオーブン機能を使い両面20分づつ焼いて、最後にフライパンで焼き色をつけ、アルミホイルで数分寝かしました。
このステーキはホントにジューシーで美味しかった♪
オーブン機能付きのレンジがある方、ぜひトライしてみて下さいねー！
そんなわけで、電子レンジマスター目指して、今後も様々なメニューにトライします！！