こんばんは!
きょうは、嫁氏がお休みで、ワタクシは仕事。
夕方、ちょっと事務所からお店に行った帰りに、
きょうの夕飯の食材調達でお野菜を買いにスーパーに寄ったら、
お肉が半額セールになっていました。
結果・・・
焼肉♡
いつも嫁さんにお料理作らせてるので、
きょうは気分的にもノっていたので、
自分でお料理しちゃいました♪
まー安めのお肉だったので(笑)、見た目でポイント稼ごうと
お野菜を竹串に刺してバーベキュー風に。
そうするだけで、ちょっとした非日常感を出してみました。
人参はちょっとだけ電子レンジで回して、中まで火が通るように。
ゴテアラポーとニンジンとネギ。
これも、串にさすだけで、何かモリモリ食べたいビジュアルに変身したと思いません!?
お野菜もたっぷり採れます!
そして、ルービーが欲しくなります(笑)
カロリーと糖質を気にして、キリン淡麗グリーンラベル。
シメは冷麺でした♡
トマト、キュウリ、輪ネギ、キムチ、タマゴ。
本場・盛岡の冷麺は、スイカが乗っかるそうです。
スイカは例え夏だったとしても・・・載せないかなぁ。。
ほんとは賞味期限が迫った冷麺を頂こうと、
トッピングのお野菜を買いに行ったはずなのに、
こんな感じの晩ごはんになってしまいました^_^;
ま、目的は果たしたと言えば果たしたんですけどね(笑)
学生時代にデニーズで接客もキッチンもやっていたので、
ネギとかキャベツとかをトントントントンっと刻むのは
けっこう好きだったりします。
盛り付けやいろどりをけっこう考えちゃうのも、その時の経験からかな。
繊細なお料理はできないですが、
嫁さんも喜んでくれたので
イイ感じの気分転換になりましたとさ♪
以上、アオシマ君の、意外な一面でした!